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朋友来家里过生日

Nora Liu LaGarconne
2024-08-30

四月的暖房展👉搬家第十天,办了暖房展。结束后,屋子安静了几天,接着迎来了一场生日会。说来神奇,自己生日从来不过,也很少去生日派对、婚礼这种热闹场合,得知小舒想来家里过生日之后,我居然很起劲地张罗起来。


十天之后,再回头看当晚的照片,依然快落!忍不住为寿星这份“顶配下酒菜单”鼓掌

👏


以上为部分菜品。程玉平工作室的凉菜四碟我印象最深,猪耳朵和皮蛋遇上烧椒蘸料,瞬间拥有灵魂。

酒嘛,生日前一天小舒就运过来了,野心勃勃准备了15瓶。结果中午就开喝的大伙儿战斗力不足,吃吃菜玩玩游戏,喝了三分之二。话说回来,人和氛围对了,酒只负责助兴,喝多喝少都开心。


关于生日当晚的回放,摘录一篇寿星的“小作文”。不同于他平日在网上的毒舌风格,这段“流水账”一样的记录,真实又可爱,就像一些我喜欢的食评人酒评人在遇到真正打动自己的食物和酒之后,所有的形容词和比方都丢掉了,变身复读机,不断重复“真好吃”“真好喝”。

我自己回想起那天,只有九个字:真好吃!真好喝!真开心!以下为摘录——


每年生日我都容易提前紧张。

今年的生日计划比以往都要提前筹备的早些,想过在酒店的Penthouse和大家睡衣派对,或者去意大利餐厅吃一个漫长的晚餐尽兴而归,甚至看了一栋郊区的别墅准备一起去 escape from the city. 而这一切,都在我第一次去Nora的新家参观后被否决。

那是一个拥有超高层高的大公寓,原色的木地板和足够一群人在室外放空眺望城市天际线的露台,都令人着迷。记得当时她跟旁边的客人聊起来,准备以后试试看在家里办小型聚会时,我便立刻上前询问我生日能否来这里,她欣然同意了,并且隔天还特意告诉我,为了容纳更多的宾客,订了新的大桌子已经在路上了。
(Nora:之后会慢慢分享为新家添置的家具们。这张大桌板太满意了!)


和大家商量生日的时候到底以如何着装,最初我想以22岁作为主题,想到这是一个最好的年纪。在一个聚会酒足饭饱之余,我突然想说,如果以「 来参加我葬礼的时候 」为线索,会不会变得更有意思。毕竟,直到去世的那一天,我永远不知道什么时候是最好的年纪。亦或者想到能通过这个假设的方式,看着大家在我的葬礼上开心地把酒言欢,也挺好。

找Suki订了二十几瓶想喝的酒,赶着生日前船到了,头一天送货师傅上门搬了三大箱子。和Nora兴冲冲地把酒一溜摆上桌子,真气派。

终于到了23号,中午大家一起在食堂吃完饭,就各自回家吹头发换衣服。而我,也要来忙碌起晚上的餐桌。自己设计了一个配酒小食的菜单,提前订好,算下来一共有九家平日里爱去的餐厅参与其中。

新荣记 | 杏仁饼
甬府  | 苔菜饼 汤圆
鮨  岩田  |太卷
菁禧荟 | 鱼子酱冻鹅肝 咸柠檬绿豆糕
Roubuchon | 面包篮
1/2 8 Otto Bombana | 提拉米苏
家全七福 | 蝴蝶酥 盐焗乳鸽程玉平工作室  | 凉菜四碟 自制香肠
佛山102小馆 |芝士蛋糕


本想着中午吃完饭自己去拿,没料到已经喝的有点醉醺醺,于是只能劳烦各家餐厅帮忙闪送。
(Nora:嗯生日前三天开始我家成了菜鸟驿站,接收来自五湖四海的食物,生日当天的业务量达到巅峰,像在过年🧨)


下午六点钟,穿好衣服,打上Judy女士送给我的领带就拎着一大袋袜子和Allen上车去Nora家了。哦对,因为在家里大家都打赤脚,特意去选了可可爱爱古灵精怪的袜子给大家穿上。

来宾陆陆续续地敲门,聪明的典典想着女生们会穿礼服,带来了花臂纹身贴大家一起玩。从来见面都是棒球帽的树,哪怕之前试探了好几次不想穿得跟万圣节舞会一样来,最后还是乖巧地打了领结(虽然连在路上都还在聊电梯里穿成这样拿着垃圾篓怕被别人怀疑是精神有问题。

有意思的是,当晚的四台徕卡都因为白平衡近乎崩溃的缘故堆在一起。



谢谢Nora当晚的操持,每一瓶酒的开瓶及试饮都是她一手准备。哪怕我们喝到后面都快分不清楚差别,还是翻箱倒柜地找出了几个冰桶和新的醒酒器给我们用。都好认真,连Nora都感叹道竟然每个人都遵守了Dresscode. 连刚下班就赶来的Candice和Vincent都一丝不苟。

醒酒器开个光

看样子,大家的兴致挺好。Cherie订的芝士蛋糕被风卷残云地分掉,绿豆糕和杏仁饼也没能逃过一劫。中途Nora又亲自下厨煎了甬府的杏仁饼,身价超贵的厨师Lux也屈尊去帮忙煮Joyce带来的自制香肠给大家下酒,感恩。Jason有在认真解决浪费现象,真是对不起他的帕梅拉第一天。(Nora:一本正经地调皮,我们熟悉的小舒回来了

酒一瓶一瓶地空掉,眼看着没剩多少,想说那就提前把蛋糕打开吧!大家挪步到客厅,绕在一起。分完了蛋糕后,又开始玩世界大战。

饭后娱乐活动之:比瞪眼、猜拳、斗鸡、掰手腕

没赶上午饭的我..在吃小舒打包的家全七福花胶鸡汤,色色一一

似乎仍然延续了Lorna生日的传统,扳手腕儿和斗鸡这种体力活都齐上阵,眼瞅着兔子在一旁笑得合不拢嘴,乐乐也举着相机好像都没放下来过。币币蜷缩在靠墙的椅子上,瞳孔地震地看着一群疯子玩得这么欢乐,不知道我有没有辜负去老师的任务。

小舒,真的好开心啊。

来上海的第一年里,就认识了这么多好朋友。虽然被群嘲说出来的那一个愿望好假,但是在那个凌晨微醺的节点,是有在认真祝愿大家能一直开心的。



摘抄完毕。快乐时光特别短,又到时候说拜拜——
慢着!还有彩蛋!


上一篇文章也说过,诺拉家前三年办的家庭小酒馆,会在新家继续。除了展览、host小型聚会以外,之后我还会邀请厨师朋友们来做饭,欢迎大伙儿来吃饭喝酒。

第一场请来前文提到的“身价超贵的厨师Lux”。吃啥喝啥?待我们试菜完毕再揭晓!感兴趣的请关注公众号和客服微信 cheznora.






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